《网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干》

冯嘉慧 / 周祯和摄 |郑州：河南科学技术出版社 | 2014年08月

ISBN：9787534972003

关键词：饼干-制作

页数：183

出版社地址：未知

价格：未知

学科分类： 工业技术 → 轻工业、手工业 → 食品工业 → 粮食加工工业

更新时间：2026年01月12日

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《网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干》内容简介

本书是一本饼干烘焙书，作者冯嘉慧是一位资深烘焙名家，通过了多项烘焙资格检定并著有多部烘焙著作。书中给出了详细的工具、材料以及基本面团和糖霜的制作方法，让饼干烘焙变得非常简单。72款造型饼干，如糖霜饼干、塑型饼干、冷冻饼干、压模饼干、挤花饼干、酥皮饼干、模型饼干等，只需通过详细的步骤，用最简单的方法，即可亲手做出。

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