详情烘焙是个甜蜜的坑
删除本页内容作者:月满西楼著
ISBN:1978-7-5349-6071-02
关键词:烘焙-糕点加工
页数:215
出版社: 郑州：河南科学技术出版社
出版日期:2013.02
本书2025年3月20日可阅读或下载
《烘焙是个甜蜜的坑》立足于家庭烘焙新手的需要，是作者三年多来从实践出发的家庭烘焙经验和心得总结，作者将她用心学习和摸索到的家庭烘焙入门和进阶方法，贴心地写成新手渐进十堂课，无门槛的原料自己做，零距离的各式烘焙礼物，由浅入深的操作技艺和作品创意，近1200张超详尽过程图解，从简单的果冻、小饼干、小蛋糕到相对复杂的面包、裱花蛋糕等，读者都能找到自己想要，从而在家庭烘焙中实现自己的梦想、表达自己的爱心。
烘焙-糕点加工
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