超人气面包制作大全 封面

《超人气面包制作大全》

王森 |郑州:河南科学技术出版社 | 2011年02月

ISBN:9787534948589

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关键词:面包-制作

页数:94

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 工业技术 轻工业、手工业 食品工业 粮食加工工业

更新时间:2025年12月06日

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《超人气面包制作大全》内容简介

本书介绍了55种最受大众喜爱的面包的制作方法,附有漂亮的成品图和详细的步骤图。附赠光盘,详解20种面包的制作方法。

《超人气面包制作大全》赏析

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