《禽肉食品加工大全》
崔伏香 / 刘玺 / 朱维军 / 黄纪念 / 张和平 / 王安建 / 侯玉泽 / 李喜仙 / 卢晓辉 / 宋照军 / 余小领 / 张海棠 |郑州：中原农民出版社 | 2008年06月
ISBN：9787807392316
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关键词：禽肉-肉制品-食品加工
页数：214
出版社地址：未知
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