轻工业、手工业图书分类

蒸煮煎炸技艺
93页
蒸煮煎炸技艺

黄培先编

焖烧烤焗技艺
93页
焖烧烤焗技艺

冯苹歆编

2001.01

沙煲铁板技艺
93页
沙煲铁板技艺

冯苹歆编

2001.01

麻辣浓醇川菜
93页
麻辣浓醇川菜

黄梅编

2001.01

营养保健美食
93页
营养保健美食

陈秀娥编

2001.01

小酌佳肴
67页
小酌佳肴

肖宗隆编著

2000.12

珍味海鲜
67页
珍味海鲜

肖宗隆编著

2000.12

广东美食
67页
广东美食

苏春河编著

2000.12

两人伙食
83页
两人伙食

梁琼白著

拿手煲仔菜
83页
拿手煲仔菜

刘少文著

一块饼
83页
一块饼

梁琼白著

懒人菜
83页
懒人菜

梁琼白著

食品雕刻  4  王文志食雕艺苑
176页
食品雕刻 4 王文志食雕艺苑

王文志编著

2001.01

食品雕刻7  陈忠良水果拼摆艺术  下
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食品雕刻  7  上  陈忠良水果切雕艺术
121页
腌渍菜精选
78页
腌渍菜精选

(日)主妇与生活社编;李宝原等译

大众饮食  大众火锅
295页
大众饮食 大众火锅

李兴春,王丽茹主编

2001.01

家庭百菜烹调指南
193页
家庭百菜烹调指南

李刚,王月智编著

1994.09

大众养生食谱
320页
大众养生食谱

李之桂等编

1991.04

巧妇教你做菜  家常菜
210页
巧妇教你做菜 家常菜

高玉玲编著

1996.08

传统酱腌菜制作128例
248页
传统酱腌菜制作128例

田耕等编著

1992.05

四川名菜
218页
四川名菜

谢定源,包奕燕等编著

1999.09

川味笋菌
140页
川味笋菌

李云清主编

2001.04

实用冷菜拼盘
193页
实用冷菜拼盘

李常友,李谦主编

1998.10

家宴菜谱
181页
家宴菜谱

刘永安等编

1992.01

实用面点小吃
334页
实用面点小吃

李常友,李谦主编

1998.10

面食制作技巧
163页
面食制作技巧

解颖编

1997.05

莴笋美食100种
127页
莴笋美食100种

周范林主编

2001.09

莲藕美食100种
141页
莲藕美食100种

周范林主编

2001.09