陈赤主编
1998.05
上海质量管理协会组织，唐元骏编著
1997.07
雷亨朗，杨紫霜编
1988.09
西北轻工业学院造纸专业委员会编
1975.02
何鉴编著
1980.04
吴春增著
2002.09
张富儒执笔
1985.12
万吉善，李方侠等编
1989.04
李亚彬主编
刘德万，黄康吉，李源编
1982.10
章金寿等编
1990.05
唐晓芬主编
2003.07
本社编
1962.08
吴逸放等编著
1993.09
《中国菜谱》编写组编
1975.09
福建省饮食服务公司编
1984.03
湖北省饮食服务公司编
1986.08
何晓珺等编著
2003.04
纪晔，赵向东编著
韩光明等编著
2001.06
何定邦编著
2002.11
杨阳，郭宝珍编著
2001.01
林美玲主编
1988.07
黄金华编著
李苍彦编著
1985.02
孙泰恒译
1986.09
1979.07
瞿鸿彬，吴济美编著
1997.03
《中国渔业资源调查和区划》编辑委员会《中国水产品加工》编写组编；张廷序主编；乔庆林副主编
1989.11
张慧中主编；《蒸》编写组编著
1991.12
