北京市第二服务局编
1982.07
刘福奎编
1989.05
吴国栋编著
1997.11
袁洪业，李荣惠主编；“广东风味”编写组编写
1995.03
袁洪业，李荣惠主编；“四川风味”编写组编写
袁洪业，李荣惠主编；“烹饪百诀”编写组编写
袁洪业，李荣惠主编
1997.08
秦一民著
2004.01
崔桂友主编
1997.06
庄振东主编
1999.01
王一慰等主编
2002.10
王殿凯等主编
2003.02
汉光编辑部编著
1995
王恩汉，杨如年译编
1986.08
卜德荣，张一鸣主编
1986.12
吕嘉银编
1986.05
本书编写组编
刘大华等编著
1999.06
黄韶颜著
2003.07
刘康乾，白皋主编
2002.04
吴杰等主编；夏玲等编著
2003.08
林美慧著
2003.01
林则普主编
梁淑荌著
1998.04
谢定源丛书主编
1999.09
肖冀湘主编
1997.12
白冬，王丽茹主编
2000.06
孙林东著
1994.08
周淑玲编著
1996
郑明明著
1986.11
