郑明明编著
1995.01
刘家鹤主编；黄元淦，陈晓芸编
1991.01
达章，华剑编著
1986.11
吉林省饮食服务公司编写
1981.05
陈秀如，仲连编写
1988.08
赵红滨编著
2006.07
李宗山著
2001.06
周永凯，张建春编著
2006.01
杨源，何星亮主编
2005.08
安桂英，刘国学，刘暖编
北京《新锐》杂志社编著
2006.06
尾巴著
杜进勇，孙倩主编
2004.01
唐新玲编著
2006.03
陆天顺，杨奕，齐笑编
2005.06
李仁惠，陈红玉编著
1998.02
陆羽著；萧晴编译
2006.04
邱承德著
1988.02
阎恩甲，周戈编著
2005.05
朱焕良，向虹云主编
曹乃胜著
2006.02
阮竞兰，武文斌主编
刘铁钢，赵志新，赵凤兰编著
薛迪庚，马兰宇编著
刘兴华主编
肖崇俊编著
