日本美丽社编辑部著
2010.11
（日）松田道雄著
宋艳辉，林龙卿，孙旭东编著
2011.01
郑燕雪著
王柏润，刘荣清，刘恒奇等编著
2010.12
于新编著
余节约编著
刘荣清，孟进主编
高慧芳编著
孙玉秋编著
翁亚敏著
1997.09
李永成，汪秀年编著
1999.12
姚春青主编
2003.04
中华营养学会主编
2004.08
麦志城编著
2004.01
李乐清编著
1998
林晖编著
1998.07
中华营养学会编
唐俊明编著
1999.01
阎喜霜编著
阎喜霜，郑永贤编著
王坤主编
赵芳主编
辜惠雪著
2007.04
唐伟强编著
2010.03
孙玉清主编
日本EditiondePeris出版社著
田晓菊编著
2010.02
杨建勇编著
赵小鹏编著
