胡云峰主编
2010.03
（唐）陆羽著；张芳赐等译释
2004.01
胡云峰编著
祝美云，高晗主编
2009.10
韩萍著
2010.11
刘宏森主编
林昭胜著
2011.06
本社编
2012.03
王新良，魏玉华主编
2012.01
任进编著
2011.04
李冯君，魏敏主编
2011.10
陈文高编著
2010.07
姜晓平，王延明，杨威编著
2008.11
肖秀梅编著
2011.08
熊建明著
孙靖国，赵春霞主编
四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编写
1996.09
乔琳著
2011.11
《理财周报》编著
王晓威编
王春燕著
2011.09
徐家华编
高士刚编
龙柒主编
2011.05
张雪楠编著
