赵立春，廖夏云著
2018.06
唐俊著
2018.08
戴红，王忠辉主编
蒋英著
宁波市鄞州区餐饮与烹饪行业协会编
2018.10
张锦胜，彭红，巫小丹，张继鉴编著
2017.08
周慧英，龚维珍主编
2015.01
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张金齐，张仁庆编著
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2013.06
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2011.01
犀文图书作
2010.12
尚云青，于雅婷主编
2015.10
甘智荣主编
高海波，曹军主编
2015.07
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2016.04
都基成主编
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邵玉芬，许鼓，甘智荣主编
2014.07
杨力主编
2021.07
