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作者：徐爱兰
蔬菜园艺
作者：袁琼芬,王跃
白菜类
作者：周艳波,陈艳秋
豆荚类
作者：刘海英
菌类（食用菌）
作者：杨传东,高健强,李木良
野生蔬菜
作者：秦立金
作者：辛华
作者：王荣山
作者：陆世钧
作者：王化,上海蔬菜经济研究会
作者：袁伟玲,崔磊
根菜类（直根类）
作者：郭凤领,李宝光
