赤峰山野菜

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作者:辛华主编

ISBN:1978-7-5380-3068-62

关键词:野生植物-蔬菜-介绍-赤峰

页数:230

出版社: 赤峰:内蒙古科学技术出版社

出版日期:2019.03

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图书简介

本书按名称(别名)、形态特征、生境及分布、最佳采摘时间、营养价值、药用价值、食用方法以及部分山野菜的食用禁忌、文化欣赏依次分述,并配有原植物及制成食品图片。内容突出了科学性、实用性和通俗性,为大家提供了一本图文并茂、通俗易懂的实用性参考资料。

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