梵净山常见野菜图鉴
作者： 杨传东，高健强，李木良编著
ISBN：978-7-5153-6282-3
关键词： 梵净山-野生植物-蔬菜-图集
页数：371
出版社： 北京：中国青年出版社
出版日期：
发现《梵净山常见野菜图鉴》在 2025-11-12 可全文阅读或下载。
图书简介
本书筛选出300余种常见野菜，并匹配原色图片，按照食用的部位进行分类，即分为花类、果实类、茎叶类、块茎类；其中竹笋与真菌单独为一类进行分类。同时将采收季节、食用方法等一同以图鉴的形式编辑成册，便于识别、加工与烹饪。为了便于准确地识别野生食用植物，该书的前一部分增加了绘制的植物主要形态特征彩图，便于读者正确掌握植物形态学的基本知识，避免误采其他植物，保证安全食用与加工。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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