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中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国饮食文化
作者:邵万宽
现代厨房生产与管理 第2版
作者:邵万宽
食之道 中国人吃的真谛
作者:邵万宽著
中国面点文化
作者:邵万宽著
中国面点:蒸、煮、煎、炸、烤制作技艺 面、馅、味、型...
作者:邵万宽著
厨房管理与菜品开发新思路
作者:邵万宽著
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现代烹饪与厨艺秘笈
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风靡欧洲的中国菜
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餐饮时尚与流行菜式
作者:邵万宽著
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