国家级非物质文化遗产代表性项目山西省保护成果丛书 闻喜花馍
作者： 吴白莹
ISBN：978-7-5378-6895-2
关键词： 面食-制作-闻喜县
页数：167
出版社： 太原：北岳文艺出版社
出版日期：
发现《国家级非物质文化遗产代表性项目山西省保护成果丛书 闻喜花馍》在 2025-11-07 可全文阅读或下载。
图书简介
《闻喜花馍》，从远古时期的图腾崇拜言起，追溯千年的传承与变迁，描绘明清时期的辉煌，细腻地讲述了闻喜花馍精湛的制作工艺和特色，记录闻喜花馍在社会生活中的多元属性的同时，更深入挖掘河东地域文化对其品质的独特影响及其在闻喜社会文化中的重要地位。此外，书中引入大量与花馍相关的典故和史实，展现了独属于河东文化的特质和底蕴。可以说，本书是关于闻喜花馍文化的宝典，也是独具烟火气的河东人文画卷，展现出非遗保护发展视野下勃勃生机的现代气象。
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