中华药膳月子餐

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作者:张民生,谭学文

ISBN:1978-7-5369-8987-02

页数:325

出版社: 西安:陕西科学技术出版社

出版日期:2024.08

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本书共十八章,内容包括:绪论、药膳学的特色、药膳基本理论、药膳制作、药膳月子餐常用食材、药膳月子餐常用药材、月子餐用水、月子餐用油、药膳月子餐的原则、药膳月子餐的搭配等。

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