西式烹调技术

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丛书:面向21世纪中等职业教育规划教材

作者:杨梓莹,杨莹汕,姜坤主编;郝志阔主审;郝志阔总主编

ISBN:1978-7-5026-5140-42

关键词:西式菜肴-烹饪

页数:176

出版社: 北京:中国标准出版社

出版日期:2022.12

发现时间:2024-12-16


西式烹调技术

西式菜肴-烹饪

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