烹饪英语 第2版

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丛书:中等职业教育中餐烹饪专业系列教材

作者:杜纲主编

ISBN:1978-7-5624-6974-22

关键词:烹饪-英语-中等专业学校-教材

页数:95

出版社: 重庆:重庆大学出版社

出版日期:2022.06

本书2025年3月27日可阅读或下载


本书以烹饪常用词汇为主线,涉及10个方面的内容,包括:蔬菜、水果、小吃、肉类、调料、烹饪用具、烹饪手法、干果蜜饯、海鲜、饮料等,并配上相应的图片。

烹饪-英语-中等专业学校-教材

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