2023云南茶叶  1卷 封面

《2023云南茶叶 1卷》

云南省农业科学院茶叶研究所 |昆明:云南科技出版社 | 2023年06月

ISBN:9787558750168

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关键词:茶叶-科学研究-云南

页数:124

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 工业技术 轻工业、手工业 食品工业 饮料冷食制造工业

更新时间:2025年12月17日

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《2023云南茶叶 1卷》内容简介

本书分为:试验·研究、生产技术、历史·文化、综述·调研、茶人·茶企、资料·信息专栏6个栏目,收录了《云南省古茶树保护条例》《茶树品种“紫娟”及其诱变后代生化成分分析和聚类分析》《苦茶碱代谢关键转录因子基因的筛选鉴定》等文章。

《2023云南茶叶 1卷》赏析

《2023云南茶叶 1卷》读后感

当指尖划过书页,仿佛能触摸到云岭大地的脉络。这部厚重的学术辑录,与其说是文献汇编,不如说是一封来自北回归线绿宝石的立体家书。字里行间流淌的,不仅是严谨的数据与实验报告,更是千百年来茶树与人类相互驯化的温暖记忆。

最触动我的,是书中展现的双重凝视——显微镜下对茶多酚分子的精密观测,与古茶园里对百年茶树的深情回望竟如此和谐共存。那些枯燥的化学式背后,跃动着科研人员试图解码自然馈赠的执着;而那些泛黄的地方志摘录中,则沉淀着马帮铃声里飘散的茶香。这种理性与诗意的交织,恰似一杯陈年普洱,既有科学的清澈透亮,又有人文的醇厚回甘。

特别注意到书中对“紫娟”品种的追踪研究,从发现到培育再到基因解密,仿佛见证着一个茶族生命的完整旅程。这何尝不是云南茶产业的缩影?在实验室试管与古老茶园之间,搭建起一座穿越时间的桥梁。当读到茶农口述历史与分子标记分析出现在同一章节时,突然领悟到:所谓茶文化传承,从来不是标本式的保存,而是让古老的生命密码在当代继续生长演化。

合卷时,窗外春雨淅沥。忽然觉得,这本书本身就是一片需要慢品的茶叶——初看是零散的叶片,在思考的热水中徐徐舒展,最终呈现出一整座茶山的完整生态。它让我们看见,每一缕茶香里,都萦绕着科学的求真、农人的汗水与岁月的沉淀。

更新于 2025-12-11 00:41

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