实训导向型旅游外语教材  十三五职业教育国家规划教材  酒店情境英语 封面

《实训导向型旅游外语教材 十三五职业教育国家规划教材 酒店情境英语》

赵晓芳 |北京:旅游教育出版社 | 2022年01月

ISBN:9787563743599

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关键词:饭店-英语-高等职业教育-教材

页数:292

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学科分类: 经济 贸易经济 国内贸易经济 服务业

更新时间:2026年01月04日

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《实训导向型旅游外语教材 十三五职业教育国家规划教材 酒店情境英语》内容简介

《酒店情境英语》一书由重庆商务职业学院赵晓芳教授编写。依照酒店运营管理的实践需要,本书涵盖四大核心内容,即前厅部、客房部、餐饮部及其他服务与管理。共计18单元,每单元由5个模块构成:听力训练、口语提升、阅读强化、文化交流、练习巩固。音频和练习答案等教学资源,可通过扫描二维码收听和观看。全书双色排版设计,模块清晰,希望能给读者提供更好的阅读体验。教材汲取情境教学、个性化教学、浸润式教学等现代教学理念的精髓,力求在模拟情境中展现新知识、在交际训练中融入新技能,注重培养学生的跨文化交流意识与能力。本书提倡任务式教学,鼓励合作式学习,以听说带动读写、精讲多练,旨在全面提高学生的英语语言交际能力。

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