看视频！零基础 学做西餐
删除本页内容作者:甘智荣
ISBN:1978-7-218-12251-92
关键词:西式菜肴－菜谱
页数:232
出版社: 广州：广东人民出版社
出版日期:2018.06
本书2024年7月20日可阅读或下载
本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款，蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中，还将时间、做法、功效、制作指导完美结合，使读者在学得烹饪技巧的同时，对食物养生以及厨房贴士也能有进一步的认识，使读者能更加全面地了解西餐。
西式菜肴－菜谱
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