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丛书:“十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材

作者:孙嘉希著

ISBN:17-5637-3545-72

关键词:饭店-财务管理-中等专业学校-教材

页数:138

出版社: 北京:旅游教育出版社

出版日期:2017.05

发现时间:2024年11月20日 00:40



用户须知:

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《饭店财务基础》是一门专业性较强的学科,本教材根据教育部中等职业学校学生的专业课程学习需求,结合饭店业的行业特点,强调理论联系实际,在结构设计上采用了项目任务化编写形式,突出案例教学在职业教育中的运用。本教材内容由6个项目24个任务组成,按以上要求进行编写。

饭店-财务管理-中等专业学校-教材

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