米粉加工实用技术
删除本页内容作者:康建平主编；任元元，王波，邹育，张星灿副主编
ISBN:1978-7-5364-9016-12
关键词:大米-粮食加工
页数:75
出版社: 成都：四川科学技术出版社
出版日期:2018.05
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图书简介
本书重点介绍了米粉加工的主要原理、主要原辅料及食品添加剂、加工工艺与技术、加工设备与设施、质量安全及分析检测以及稻米加工副产物利用。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号，（2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号，（2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号，
（2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号，（2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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