内蒙古名菜
删除本页内容作者:彭文明，赵瑞斌主编
ISBN:1978-7-5689-0997-62
关键词:菜谱-内蒙古
页数:196
出版社: 重庆：重庆大学出版社
出版日期:2018.03
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图书简介
本书分3个部分, 分别为凉菜、热菜和面点, 共144道菜。书中的每一道菜点分别从烹调方法、菜肴命名、菜肴原料、工艺流程、菜肴特点、制作关键、类似品种、营养分析、保健功效等方面进行讲述。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号，（2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号，（2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号，
（2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号，（2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
1.如果要找《内蒙古名菜》，可以尝试去图书馆。
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