《旅游酒店服务与管理》

ISBN：9787564735654

关键词：旅游饭店-商业服务-教材；旅游饭店-商业管理-教材

页数：231

出版社地址：未知

价格：未知

学科分类： 经济 → 贸易经济 → 国内贸易经济 → 服务业

更新时间：2026年01月18日

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本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材，在内容组织上分为几个板块，包括饭店管理基础知识与基层管理实务、经营部门服务管理管理实务等。通过学习使学生熟悉旅游酒店服务与管理的基本程序和方法，了解掌握相岗位的基本要求和职业技能。

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