旅游酒店服务与管理 封面

《旅游酒店服务与管理》

赵逊 / 于庆源 |成都:电子科技大学出版社 | 2016年04月

ISBN:9787564735654

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关键词:旅游饭店-商业服务-教材;旅游饭店-商业管理-教材

页数:231

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 经济 贸易经济 国内贸易经济 服务业

更新时间:2026年01月18日

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《旅游酒店服务与管理》内容简介

本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材,在内容组织上分为几个板块,包括饭店管理基础知识与基层管理实务、经营部门服务管理管理实务等。通过学习使学生熟悉旅游酒店服务与管理的基本程序和方法,了解掌握相岗位的基本要求和职业技能。

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