客房服务与管理 封面

客房服务与管理

丛书: 21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材

作者:

ISBN:978-7-5682-3757-4

关键词: 客房-商业服务;客房-商业管理

页数:181

出版社: 北京:北京理工大学出版社

出版日期:

发现《客房服务与管理》在 2025-10-13 可全文阅读或下载。

图书简介

《客房服务与管理21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材》以酒店客房的对客服务与管理活动为主线,将酒店服务技巧与管理的理论融为一体,系统全面地介绍了酒店客房服务与管理的理论与方法。主要内容包括客房服务入门、客房清扫服务、客房楼层服务、商务及管家服务、公共区域清洁保养、客房服务质量的提升,具有图文并茂、通俗易懂、信息量大、时代感强、可操作性强的特点。按项目教学的方式,我们对各个项目任务中包含的知识点进行了相关的实训设计,这便于教师检测学生的学习效果,也便于学习者对照着进行自我练习。

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