家常湘菜1000例删除本页内容
作者:湖南科学技术出版社编
ISBN:17-5357-9092-72
关键词:湘菜-菜谱
页数:399
出版社: 长沙：湖南科学技术出版社
出版日期:2016.11
发现时间:2024年7月25日 19:10
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本书介绍了湘菜烹饪基础知识、近200种食物原料、共800道菜品、66道食物相克相宜图解、62种食物养生知识、62种食物厨艺分享。包括卤味、面食、地方特色菜等前一版未涉及内容。
湘菜-菜谱
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