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丛书:轻松学做菜系列 第2辑

作者:饮食生活编委会主编

ISBN:175384950032

关键词:川菜-菜谱

页数:191

出版社: 中华中英出版社

出版日期:2014.03

发现时间:2024年8月14日 14:41



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本书分为蔬菜豆制品、营养畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、风味小吃五章,主要包括:开水白菜、干贝菜心、炝莲白、青城道家老泡菜、干煸冬笋、川味炒豆尖、酱烧冬笋、合川肉片、荔枝肉片、菜心狮子头、锅巴肉片等。

川菜-菜谱

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