禽蛋豆制品100种做法

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作者:夏金龙主编

ISBN:1978-7-5384-5193-12

关键词:禽蛋-菜谱;豆制食品-菜谱

页数:80

出版社: 长春:吉林科学技术出版社

出版日期:2011.05

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图书简介

《大众美食馆:禽蛋豆制品100种做法》介绍了清蒸人参鸡、豌豆鸡丝汤、首乌鸭肝汤、笋干炖老鹅等实例做法,全书讲解详细,步步分解,简单容易学,人人都会做,而且科学搭配,口味多种多样,味道不一般,味道美味又营养,书中还给我们介绍了做饭的小窍门,可以边学边做,方便又实用。

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