酱香型白酒生产工艺与食品安全
删除本页内容作者:骆鹏杰，王紫菲，刘卿，孟镇编著
ISBN:1978-7-5026-5172-52
关键词:酱香型白酒-酿酒-酱香型白酒-食品安全
页数:70
出版社: 北京：中国标准出版社
出版日期:2023.06
本书2025年3月27日可阅读或下载
本书详细介绍了酱香型白酒的定义、分类、酿造工艺、品鉴、安全评估等内容，并给出了与酱香型白酒相关的国家标准、行业标准、企业标准、地方标准目录，以供同行参考使用。第1章蒸馏酒的和背景1第2章酱香型白酒概述7第3章酱香型白酒的酿造工艺19第4章酱香型白酒的品鉴33第5章酱香型白酒的评估47第6章酱香型白酒相关标准59……
酱香型白酒-酿酒-酱香型白酒-食品安全
留言内容
发布留言
用户须知：
1.如果要找《酱香型白酒生产工艺与食品安全》，可以尝试去图书馆。
2.本页面文字和图片内容来自于http://m.5read.com/。
3.封皮图片地址:https://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=656963676865636d68695aa2a393ab95a899a6a195a69f3936343933303734