《中华烹饪古籍经典藏书 随息居饮食谱》
ISBN：978-7-5208-2231-2
关键词：食物疗法-中国-清代
页数：327
出版社地址：未知
价格：¥95.00
更新时间：2025年12月14日
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《中华烹饪古籍经典藏书 随息居饮食谱》内容简介
《随息居饮食谱》自清咸丰十一年（公元1861年）首次出版后，曾经在湖北、浙江、上海等地多次再版。这本书共收集了日常饮食物品三百三十种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果食、羽毛、鳞介等七类，对各类食物的性能及其医疗用途、食疗功效等，均有较详细的论述，是食疗著作中颇有影响的一本。
《中华烹饪古籍经典藏书 随息居饮食谱》赏析
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