厦门大学餐饮百年 封面

《厦门大学餐饮百年》

许晓春 / 刘立荣 / 林公明 | 2021年03月

ISBN:978-7-5615-8082-0

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关键词:高等学校

页数:424

出版社地址:未知

价格:¥98.00

更新时间:2026年01月07日

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《厦门大学餐饮百年》内容简介

本书包括五章内容,分别是厦大餐饮历史风味、厦大餐饮光影流年、厦大餐饮家的味道、厦大餐饮奋发20年、厦大餐饮美味情缘,展示了餐饮之于一所大学的重要性,彰显了厦大餐饮爱生如子的文化精神,献礼厦大百年校庆,并结合新中国半个多世纪以来的时代变化,弘扬和宣传厦门大学的人文精神。

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