盂县民间饮食
删除本页内容作者:盂县文学艺术界联合会
ISBN:1978-7-5577-0565-72
关键词:饮食-文化-盂县
页数:182
出版社: 太原：山西经济出版社
出版日期:2019.09
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《盂县民间饮食》约15万字，包括七大类200多种饭菜和相关传说故事28篇，相关照片200幅。列入本书的盂县民间美食以面食为主，占了近一半的篇幅。其中对每一种面食的做法、特色及相关的知识都介绍的较为详细。书中还吸收了关于盂县饮食文化的一些文章，增加了内容的可读性、知识性。
饮食-文化-盂县
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