子瑜妈妈超简单的饼干·蛋糕

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作者:子瑜妈妈著

ISBN:1978-7-5552-6953-32

关键词:饼干-制作;蛋糕-糕点加工

页数:194

出版社: 青岛:青岛出版社

出版日期:2019.05

本书2025年2月15日可阅读或下载


本书精选了最受美食爱好者喜爱的80道健康配方饼干,从最基础的烘焙工具,到饼干制作过程中遇到的细节问题,到饼干的整形和包装都介绍地非常详细,就算初学者也能轻松学会。此外,还介绍了15款最热门的快手小蛋糕,做法简单、配方可靠、口味甜过初恋。

饼干-制作;蛋糕-糕点加工

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