《食品微生物检验技术及设备操作指南》

张璟 / 胡晓宁 |兰州：甘肃文化出版社 | 2017年08月

ISBN：9787549014323

关键词：食品微生物-食品检验-指南

页数：444

出版社地址：未知

价格：未知

学科分类： 工业技术 → 轻工业、手工业 → 食品工业 → 一般性问题

更新时间：2025年12月13日

最近编辑： 暂无编辑记录

点此占领格子后刷新查看百万图书阅读或下载地址。
提示：如果既不想花钱占格子，又想看阅读下载地址，请仔细浏览本站内容，站长将阅读下载地址免费公布了的，就是需要仔细找找。

《食品微生物检验技术及设备操作指南》内容简介

本书以提高食源性致病菌检出率和准确性为目的，以食源性致病菌检验的国家标准和食品安全风险监测要求为依据，围绕食源性致病菌检测基础的设备、鉴定设备及分子生物学检验等设备提出了食品微生物实验室检测设备配置方案，整理了各类设备的相关理论基础知识，例举各类设备的工作原理、特点、用途、参数、标准操作程序及各类设备管理包括维护、资格认证、校准、性能核实及使用监测。以期为食源性致病菌检测设备的选择及使用的提供参考。

《食品微生物检验技术及设备操作指南》赏析

发布赏析

暂无赏析内容，快来发布第一篇赏析吧！

《食品微生物检验技术及设备操作指南》内容提问与解答

回答基于全网公开信息整理出来的本书相关信息。

我要出售我要求购

《食品微生物检验技术及设备操作指南》

《食品微生物检验技术及设备操作指南》内容简介

《食品微生物检验技术及设备操作指南》赏析

《食品微生物检验技术及设备操作指南》内容提问与解答

食品微生物检验技术及设备操作指南二手书交易信息