咖啡冲煮大全 咖啡职人的零失败手冲秘
删除本页内容作者:林蔓祯
ISBN:1978-7-5537-8688-92
关键词:咖啡-配制
页数:155
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
出版日期:2018.04
本书2025年1月28日可阅读或下载
想冲出好咖啡，却始终抓不到诀窍吗就让咖啡职人stepbystep，敎你冲煮咖啡的秘密，在家也能享用专业级的精品咖啡！本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业的手冲咖啡知识，因此将众多咖啡大师的完整且系统化的冲煮咖啡教学与经验，以专业教学书的形式呈现。除了各式各样的手冲滤器、手冲壶等用具外，还加码介绍WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛指定使用器具：虹吸壶（赛风壶）、摩卡壶、法式滤压壶、爱乐压。让喜爱亲手制作手冲咖啡的朋友，可以在阅读本书后，学习到冲煮咖啡相关的知识，在家也能轻松做一个冲煮咖啡达人。
咖啡-配制
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