知味集 餐桌边的故事
删除本页内容丛书:生活美学馆
作者:汪曾祺主编；施亮补编
ISBN:1978-7-5404-8345-62
关键词:饮食-文化-中国
页数:580
出版社: 长沙：湖南文艺出版社
出版日期:2017.12
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本书的味道，是食物味，也是人情味，更是文化味，而且是中国味。本书收集57个中国作家79篇汉语美食散文，从新疆写到香港，从乡间写到城市，从长征途中写到开放时代，从宫廷大宴写到街巷小吃，从厨师的艺术写到食客的风度，从民以食物为天到吃以环境为地，说尽了食物中的酸甜苦辣，人情里的亲友师生。一句话：美食与美人同在。一书在手，饱尝亲不亲故乡人、美不美家乡水、乐不乐同桌客的中国味道。
饮食-文化-中国
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