好吃易做的新手家常菜

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作者:张云甫主编；美食生活工作室，蜜糖编写

ISBN:1978-7-5552-6464-42

关键词:家常菜肴-菜谱

页数:160

出版社: 青岛：青岛出版社

出版日期:2018.02

本书2025年3月19日可阅读或下载

本书是为厨房“菜鸟”准备的一本菜谱。本书介绍了多道美味下饭的家常菜, 从食材处理, 到火候、调料的掌握, 帮助做菜零基础的你快速上手, 并按难度等级进行划分, 每道菜均配有详细完整的分步详解图, 教您一步步完成菜肴的制作。内容包括: 第一次下厨房 ; 爽口凉菜 ; 可口热菜 ; 营养汤煲。

家常菜肴-菜谱

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