基于压力视角的食品安全治理研究
删除本页内容作者:王常伟著
ISBN:1978-7-5642-2480-62
关键词:食品安全-安全管理-研究-中国
页数:157
出版社: 上海：上海财经大学出版社
出版日期:2016.07
本书2025年4月6日可阅读或下载
本书正是基于我国食品安全现状与治理诉求，从压力构建视角对食品安全治理进行研究，即从市场对企业决策的影响、社会资源的调动以及供应链压力传导层面，分析食品安全治理压力机制的形成与传导机理。王常伟编*的《基于压力视角的食品安全治理研究》共分为11章，其中，**章为**部分，主要对研究的背景、意义等进行基本的介绍；第2、3、4章为第二部分，主要对我国食品安全及食品安全的保障现实进行分析；第5章为三部分，主要基于经济学理论分析了食品安全治理度的选择；第6、7、8章为第四部分，分别分析了信息不对称条件下市场信念对食品安全的影响、治理资源约束条件下异质主体间压力传导对食品安全治理的影响，以及食品供应链问压力传导对食品安全治理的影响；第9章与**0章为第五部分，主要通过实证分析，检验了消费者的政策偏好，并对当前社会较为关注的转基因食品问题进行了一定的分析；**1章为第六部分，主要为研究总结，并进一步提出了食品安全治理的建议。
食品安全-安全管理-研究-中国
留言内容
1.如果要找《基于压力视角的食品安全治理研究》，可以尝试去图书馆。
2.本页面文字和图片内容来自于http://m.5read.com/。
3.封皮图片地址:https://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=696c676a6e68676f6c6f5ea6a797af99ac9daaa599aaa33232313538323938