卓越·21世纪酒店管理系列 休闲宴会设计 理论、方法和案例
丛书： 卓越·21世纪酒店管理系列
作者： 潘雅芳主编；单文君副主编
ISBN：978-7-309-12361-6
关键词： 宴会-设计-高等职业教育-教材
页数：223
出版社： 上海：复旦大学出版社
出版日期：
发现《卓越·21世纪酒店管理系列 休闲宴会设计 理论、方法和案例》在 2025-11-05 可全文阅读或下载。
图书简介
本书主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型，中外休闲宴会历史沿革与发展趋势，各类主题休闲宴会策划与设计的相关知识和基本技能。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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