飞雪无霜的烘焙时光
丛书： 美食系列
作者： 飞雪无霜编
ISBN：978-7-5384-8741-1
关键词： 烘焙-糕点加工
页数：231
出版社： 长春：吉林科学技术出版社
出版日期：
发现《飞雪无霜的烘焙时光》在 2025-11-02 可全文阅读或下载。
图书简介
1. 关于烘焙那些事儿 基本工具&材料 学习烘焙的注意事项 基本烘焙流程 常用馅料&果酱 2.必会的60款西式烘焙--从最简单的20款饼干入手；从最美观的20款蛋糕上手；从最健康的20款面包进阶。 3.传统中国味--不得不学的15道中式点心。 4. 烘焙点心的最佳搭档--17道甜点饮品
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