饭店经营管理案例精粹
删除本页内容作者:王永挺等编
ISBN:1978-7-5647-1643-12
关键词:饭店-企业管理-案例
页数:347
出版社: 成都：电子科技大学出版社
出版日期:2013.05
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本书收集整理丁包括饭店经营理念、饭店品牌管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店顾客关系管理、饭店财务管理、饭店市场营销、饭店安全管理、饭店公共关系和饭店企业文化等十个方面较为典型的案例。并对这一些案例进行丁评析，总结了案例中的成功经验和教洲，为读者进行案飼学习时提供参考。
饭店-企业管理-案例
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