广东糖水  秋冬篇 封面

《广东糖水 秋冬篇》

佘自强 |广东科学技术出版社 | 2013年08月

ISBN:9787535955104

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关键词:甜味-汤菜-菜谱-广东省

页数:91

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 工业技术 轻工业、手工业 生活服务技术 饮食调制技术及设备

更新时间:2025年12月11日

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《广东糖水 秋冬篇》内容简介

糖水,是粤港美食的代表之一。在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店或甜品店,家家户户都有几款拿手糖水,形成了独特的糖水文化。糖水制作简单、味道好,只要材料搭配得当,就有很好的养生功效。本书介绍具有清润功效的糖水,并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说,配合清晰的制作步骤图,帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。

《广东糖水 秋冬篇》赏析

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