肉的诱惑 封面

《肉的诱惑》

张明亮 |长春:吉林科学技术出版社 | 2012年01月

ISBN:9787538455540

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关键词:荤菜-菜谱

页数:239

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 工业技术 轻工业、手工业 生活服务技术 饮食调制技术及设备

更新时间:2025年12月09日

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《肉的诱惑》内容简介

本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并茂、简单易学。

《肉的诱惑》赏析

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《肉的诱惑》内容提问与解答

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