舌尖上的潮汕
删除本页内容作者:陈坤达编著
ISBN:1978-7-307-11509-52
关键词:饮食-文化-潮州市-汕头市
页数:217
出版社: 武汉：武汉大学出版社
出版日期:2013.10
本书2025年3月20日可阅读或下载
本书作为介绍地域美食文化的读物，从人文的视角来切入，通过展现潮汕人的生存状态，如饮食习惯、食材的选用、精神诉求和食礼仪轨等来折射地域的人文特质。
饮食-文化-潮州市-汕头市
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