家常酱卤菜 封面

《家常酱卤菜》

本社 |长春:吉林科学技术出版社 | 2013年02月

ISBN:9787538464986

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关键词:家常菜肴-凉菜-菜谱

页数:159

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 工业技术 轻工业、手工业 生活服务技术 饮食调制技术及设备

更新时间:2025年12月10日

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《家常酱卤菜》内容简介

饮食生活编委会编写的这本《家常酱卤菜》是轻松学做菜丛书之一。主要介绍了4类家常酱卤菜的制作方法。本书突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性,每道酱卤菜不仅配有精美图片,还介绍了酱卤菜的口味和操作时间等内容,针对典型菜例的制作配以分解图片说明,使读者更加直观地掌握酱卤菜的烹饪方法,烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。

《家常酱卤菜》赏析

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《家常酱卤菜》内容提问与解答

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