家常菜小秘笈 详步图解版

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作者:张明亮主编

ISBN:1978-7-5384-5266-22

关键词:中式菜肴-家常菜肴-菜谱

页数:191

出版社: 长春:吉林科学技术出版社

出版日期:2011.06

本书2024年10月13日可阅读或下载


本书从腌拌菜;卤酱菜;熏炝菜;熘炒菜;蒸煮菜;煎炸菜;焖炖菜;烧烩菜几个方面介绍了家常菜的小秘笈。

中式菜肴-家常菜肴-菜谱

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