食品营养学
删除本页内容丛书:面向21世纪课程教材
作者:孙远明编著
ISBN:1978-7-81117-918-72
关键词:食品营养学-高等学校-教材
页数:410
出版社: 北京：中国农业大学出版社
出版日期:2010.02
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随着我国加入世界贸易组织，食品工业在机遇和挑战并存的形势下得以持续快速的发展，食品工业进入到了一个产业升级、调整提高的关键时期食品产业出现了许多新情况和新问题，原有的教材无论在内容的广度上，还是在深度上，都已经难以满足时代的需要。
食品营养学-高等学校-教材
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