《食品添加剂》
ISBN：7109090000
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关键词：食品添加剂-高等学校-教材
页数：311
出版社地址：未知
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《食品添加剂》内容简介
高等农林院校十五规划教材 全国高等农业院校教材 全国高等农业院校教学指导委员会审定:本书试图在继承我国传统工艺的同时，借鉴发达国家的最新科研成果，对食品添加剂的安全性评估和卫生管理、食品防腐剂与杀菌剂等进行介绍。
《食品添加剂》赏析
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《食品添加剂》内容提问与解答
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